Дуршлаги
Чтобы кухня была полностью функциональной, она должна быть хорошо оборудована. Необходимая кухонная утварь — дуршлаг. Без этого трудно выполнять даже самые простые действия, такие как приготовление макарон, картофеля или риса. Так что купить дуршлаг точно придется и он докажет вам свою полезность.
Дуршлаг одна из кухонных принадлежностей, которые встречаются почти в каждом доме. Они были известны в течение многих лет, так как мы можем использовать их для сушки продуктов, которые мы готовим в большом количестве воды, например, макароны, лапша, рис или пельмени. Они также будут полезны для мытья нарезанных фруктов или овощей. Обычно дуршлаг имеет форму ковша или миски с многочисленными отверстиями на дне и стенках. Хотя может показаться, что он представляет собой простую конструкцию оборудования, даже в этом случае производители конкурируют за создание более новых и модернизированных моделей.
Каталог продукции:
Доступные на рынке варианты можно в основном разделить на два типа: стоящий дуршлаг и дуршлаг с ручкой. Первая имеет форму чаши, снабженной ножками или специальной подставкой, которая обеспечивает устойчивое размещение посуды на плоской поверхности, например, на дне раковины. Этот тип отлично подходит для полоскания или мытья фруктов и овощей. Дуршлаг с ручкой идеально подходит для приготовления пищи, приготовленной в горячей воде, например, макаронных изделий или картофеля.
В магазинах также можно найти дуршлаг в виде ложек скиммера. Это миниатюрные аксессуары в виде ковшей с отверстиями. Такой мини-дуршлаг будет полезен для сбора небольших количеств пищи из кастрюли с водой, например, отдельных пельменей.
Материал изготовления:
Традиционный дуршлаг, которым пользовались наши бабушки, был изготовлен из металла. Однако в настоящее время мы можем встретить сита, изготовленные также из других материалов, и каждый из них имеет свои преимущества и недостатки:
При выборе дуршлага следует обратить внимание прежде всего на его качество. Он должен быть прочным и устойчивым к высоким температурам, а также из материалов, безопасных для нашего здоровья. Еще одной особенностью является простота использования и удобство. Очень важно не обжечься кипятком или горячей пищей во время работы с ним.